Receta Pastel Imposible

Origen del platillo: Chocoflan

El Chocoflan, también conocido como "pastel imposible".

Es una combinación perfecta de pastel de chocolate y flan, donde las dos capas, en un acto de magia en el horno, intercambian sus posiciones de manera asombrosa.

La base de este pastel de sueños se baña en "cajeta" mexicana, un dulce de leche caramelizado elaborado con leche de cabra.

Esta elección audaz y deliciosa añade un toque auténtico y suculento al Chocoflan. Para los amantes de los sabores más clásicos, el "dulce de leche", una salsa de caramelo espesa y dulce hecha con azúcar y leche entera, también es una excelente opción.

Receta de Chocoflan
Receta de Chocoflan

Mientras que el clásico Crème Caramel tiene raíces francesas, el Chocoflan se presenta como un dulce orgulloso de México.

La fusión cultural y la influencia francesa en la sociedad libanesa contribuyeron a la creación de este exquisito postre en tierras mexicanas.

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